Gewurztraminer
Vin charmeur, le plus connu des vins d'Alsace. Il offre une véritable explosion aromatique, associée à une densité et une complexité sans commune mesure. Il présente des notes florales, plutôt portés vers la rose, des arômes fruités (coing, pamplemousse, litchi) et épicés (cannelle).
Ce vin parfumé est un vin de garde.
- Dégustation : Servir à 8°C. N'hésitez pas à le passer en carafe pour développer ses arômes.
- Conservation : À apprécier dans les 6 ans.
- Suggestion : Apéritif, fromages (bleue, roquefort, munster) cuisines au curry et cuisines exotiques.