Pinot blanc
Il produit un vin de couleur jaune, frais, vert avec des expressions au nez discrètes, délicates, rondes mais typiquement alsaciennes. Il présente un équilibre entre l'acidité et la matière, offre des arômes de pêche, poire, pomme.
- Dégustation : Servir à 8°C. N'hésitez pas à le passer en carafe pour développer ses arômes.
- Conservation : À apprécier dans les 6 ans.
- Suggestion : Le « Passe partout », vin pour toute occasion, accompagne à merveille les viandes légères et les terrines.