
Riesling Eichberg
Issus de nos Grands Crus, les vins sont marqués par la personnalité de chaque terroir et par le cépage. C'est dans le sous-sol que ces grands vins puisent leur caractère.
Robe jaune, or, soutenue à reflets verts. Nez d’agrumes et florale. Palais à l’attaque franche, vin charpenté, arômes d’agrumes citron et pamplemousse rose, légère minéralité. Vin gras.
- Dégustation : Servir à 8°C. N'hésitez pas à le passer en carafe pour développer ses arômes.
- Conservation : À apprécier dans les 15 ans.
- Suggestion : Poissons en sauce, homard, fromages frais et épicés (chèvre), volailles en sauce…